ロシア人の妻を持つ男の日記

ロシア料理教室 タチヤーナの台所で

今週土曜日に横浜の菊名で教室を開催します。
１．前菜：キノコのゼリー寄せ。Грибы заливные。
キノコたが本当にたっぷりはいっています。好きな人にはお勧めの一品です。クリスマステーブルにもよく合います。
２．Main:ドンバス風カツレツ。Котлета по-донбасски.
キエフカツレツに負けないおいしさです。今回のレシピは、タチヤーナ先生がウクライナから持ってきたレシピです。
ドンバスという名前はウクライナのドンバス地方のことです。つまり、あそこでしか食べれないメニューというわけです。
このカツレツの秘密を皆様に今回教えます。ぜひお楽しみに！
３．デザート。Десерт.ヨーグルト、蜂蜜、ブルーべりーを使った簡単な一品です。紅茶とどうぞ！

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